jueves, 20 de enero de 2011

5. Métodos para hacer hidroponía


Sistema de sustrato solido

Este es un sistema eficiente para cultivar más de 30 hortalizas y plantas de porte bajo y rápido crecimiento este sistema es mas aceptado por la gente puesto que se requieren menos cuidados que la raíz flotante
Para sembrar o trasplantar sustratos sólidos se comienza por colocar el contenedor en un buen lugar, luego se llena el sustrato hasta 2 centímetros antes del borde superior de la altura de la cama, el llenado de esta se debe iniciar por el lado donde se coloco el drenaje
Se retiran las partículas  del tamaño superior recomendado, luego se riega suavemente para mantener una buena humedad y luego se marcan los sitios donde se trasplantaran
Es importante recordar que los sustratos no se deben colocar secos en ningún tipo de contenedor y menos en las mangas verticales, siempre deben mezclarse y humedecerse previamente

En los sitios donde se han marcado las posiciones de las plantas se abren hoyos amplios y profundos teniendo cuidado con no dañar el plástico, en cada uno de los agujeros se coloca la raíz de la planta, debe estar recta y que el cuello de la planta debe quedar 1 centímetro por debajo del sustrato, luego se deben colocar el sustrato alrededor de la raíz, luego se debe apisonar para eliminar el aire
Se riega nuevamente y si es posible algún cobertor para que la planta no se deshidrate, los trasplantes deben hacerse a última hora en los periodos calurosos y en los frescos a cualquier hora
Si la siembra se realiza en forma directa se debe  ubicar las semillas a una distancia y profundidad recomendada, luego de la siembra se riega y se cubre para luego estar atentos a cuando salgan las primeras plantitas
Para ambos caso se aplica riego de solución nutritiva tan pronto como aparezcan las raíces dentro del sustrato
A medida que se aplican los riesgos y que transcurre el tiempo van formando costras sobre la superficie del sustratos, que impiden que el aire penetre normalmente los espacios porosos, limitándose así la toma de agua y alimentos. Para evitar esto se escarda superficialmente 2 o 3 veces por semana entre os surcos de las plantas teniendo cuidado de no dañar a las raíces
Parte del sustrato que se va soltando se puede arrimar a la base de las plantas para mejorar su anclaje y desarrollo radicular
El sistema de sustrato también se emplean en las mangas verticales, horizontales, canales plásticos sobre el piso siembras en neumáticos o llantas viejas u otros.

Sistema de raíz flotante

Este sistema de cultivo ha sido encontrado eficiente para el cultivo de albahaca, apio y variados tipos de lechugas, con excelentes resultados, ahorro de tiempo y producciones. A pesar que es más complicado pero es bastante apto para las huertas hidropónicas populares
Este método utiliza agua y sales nutritivas, este sistemas se ha denominado así por el hecho de que las raíces flotan en la solución nutritiva, pero las plantas se sostienen de un plumavit
Para este sistema utilizaremos la lechuga como ejemplo, el contenedor es igual al que se utiliza en los sustratos sólidos, la diferencia está en que no se necesita q se conecte el drenaje al contenedor
Iniciamos cortando una lamina de plumavit de 2 ½ centímetros de espesor con un ancho y largo de 2 centímetros menos del contenedor, se marcan las distancias que abra de una planta a otra y se le realiza puntos gruesos en el lugar donde ira cada planta
Se realiza 9 por 9 centímetros entre cada una con disposición en forma de triangulo puesto que caben mas, esta distancia se utiliza para la etapa del post – almacigo, la cual dura aproximadamente de 15 a 20 días
Para el cultivo definitivo se utilizan de 17 en 17 centímetros, este proceso dura 25 a 35 días dependiendo de la temperatura, luminosidad y la variedad de la lechuga cultivada
Para perforar los hoyos en la lamina se aplica en cada punto señalado un tubo redondo o un cuadrado de una pulgada de diámetro y 20 cm de largo, previamente calentando uno de los extremos, el cual sacara un bocado del material dejando un hoyo casi perfecto. Esto nos permitirá tener 126 hoyos  a distancia 9 X 9 y 31 a distancia 17 X 17, la lamina perforada se introduce en el contenedor dejando la posibilidad de un pequeño movimiento
Cortamos una pieza de esponja plástica que debe tener 2 ½ centímetros de espesor y 3 X 3 de largo y ancho, en cada uno de estos se le realiza un corte vertical el cual servirá para trasplantar la planta que viene del almacigo(Se humedecen los cubitos previamente con solución nutritiva
Cuando se hayan llenado todos los hoyos de la lamina, esta se levanta para verificar que ninguna raíz haya quedado aprisionada entre la lamina y la esponja. Se necesita que queden todas parejas y sumergidas en el liquido para luego colocar la solución nutritiva
A esta etapa se le llama post – almacigo, donde las plantas se mantienen 2 a 3 semanas según la variedad del clima, en este lapso de tiempo las plantas al alcanzado de 12 a 15 centímetros de altura, en esta etapa procedemos a trasplantarla a la otra lamina (17X17), las plantas de la primera lamina se pasan con la misma esponjita a los otros contenedores. Cuando se a terminado el segundo trasplante también se coloca la solución nutritiva en la concentración

Aireación

En el sistema de cultivo de raíz flotante es indispensable batir con las manos al menos 2 veces por día la solución nutritiva, con el fin de redistribuir los elementos nutritivos por todo el liquido y oxigenar la solución, si esto no se realiza las raíces pierden color y comienzan a absorber menos agua ni alimentos. Cuando esta no se agita con la debida frecuencia, comienzan a formarse algas de mal aspecto para el cultivo y alteran el desarrollo porque estas compiten por los nutrientes con el cultivo
Al realizar aireación las laminas se deben levantar suavemente para evitar dañarlas o romperlas, pues estas deben durar 10 post – trasplantes o cinco cultivos definitivos
Esta se puede realizar levantando y bajando sucesivamente la lamina con las plantas durante 15 segundos
Cuando los contenedores tienen dimensiones superiores a un metro, se recomienda partir las laminas en dimensiones apropiadas ya que estas soportan mucho peso y al final del ciclo se pueden romper por dicho peso

Otras labores del manejo

En ambos métodos es importante tener un constante cuidado con las plagas que puedan afectar la cantidad y calidad de cosechas, también debemos evitar que los cultivos reciban excesos de sol o de bajas temperaturas
Contra el sol podemos sombrear los cultivos con una maya oscura y para los excesos de frio se recomienda cubrir con un plástico trasparente preferentemente de uso agrícola
Las HHP también pueden producir plantas aromáticas y medicinales

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